Fêtes dans la Comunitat Valenciana

S’il est une chose pour laquelle la région de Valence est vraiment célèbre, outre sa gastronomie exceptionnelle, c’est sans aucun doute le grand nombre de fêtes organisées tout au long de l’année. D’innombrables fêtes religieuses et profanes se déroulent dans toutes les zones de la région et donnent lieu à d’immenses célébrations et à une grande gaieté. C’est au cours de ces fêtes que la Comunitat Valenciana révèle sa véritable vitalité et ses couleurs. Dans ce bref article, nous vous présenterons quelques-unes des fêtes les plus importantes et les plus populaires de la région.

Las Fallas – València

Cette merveilleuse fête a lieu entre le 1er et le 19 mars à Valence. Combinant la tradition locale avec l’art et la satire, il est vraiment unique en son genre. À cette époque, des sculptures grotesques, allégoriques et satiriques remplissent tous les coins de la ville, illustrant le sens de l’art et de l’humour des Valenciens. Un grand nombre de ninots, comme on appelle les sculptures, surgissent pour être brûlés la dernière nuit dans la plus grande hilarité. La célébration de Las Fallas trouve son origine dans la tradition des anciens charpentiers qui brûlaient les morceaux de bois restants pour célébrer l’arrivée du printemps. Plus tard, ils ont commencé à décorer leurs sculptures avec des chiffons et c’est ainsi qu’est né le concept des ninots. Très vite, Las Fallas sont devenues l’une des principales célébrations de l’année et certaines des sculptures ont aujourd’hui un coût estimé à plusieurs millions d’euros. Las Fallas sont destinées à être appréciées avec les cinq sens, les rues de Valence débordant de musique traditionnelle et moderne, de tonnes de feux d’artifice, de stands de nourriture de rue et d’actes religieux émouvants.

La Magdalena – Castellón

La Magdalena de Castellón est l’une des fêtes les plus importantes de la ville où se déroulent de nombreuses activités culturelles et sociales. De nombreux concerts en plein air, des spectacles pyrotechniques et d’animation, des défilés de chars allégoriques illuminés et des festins de cuisine de rue envahissent les rues pendant une semaine en mars (bien que la date précise varie chaque année).

Moros y Cristianos – Alcoy

Cette fête pittoresque rappelle les affrontements entre les Cris et les Maures pendant la période dite de reconquête (période de reconquête de la péninsule ibérique par les armées chrétiennes entre 718 et 1492). Chaque ville célèbre la fête à une période différente, mais la plus connue, celle d’Alcoy, a lieu entre la fin du mois d’avril et le mois de mai. À cette époque, les habitants se déguisent en troupes chrétiennes et maures et défilent sur le site , accompagnés de musique et de feux d’artifice, à travers la ville pour symboliser la rencontre des deux armées.

Las Hogueras – Alicante

Chaque année, entre le 20 et le 24 juin, les fêtes de Las Hogueras ou Fogueres de Sant Joan se déroulent dans la ville d’Alicante afin d’accueillir la saison estivale comme il se doit. Les belles plages illuminées par le feu et la pyrotechnie constituent le spectacle ultime.

Corpus Christi – València

Loin d’être une simple fête catholique, la célébration du Corpus Christi, connue sous le nom de Fiesta Grande (la grande fête), est une fusion de l’esprit festif, symbolique, métaphorique et religieux de la société valencienne. Ses origines remontent à 1263 et il a lieu chaque année entre le 11 et le 14 juillet. Pendant ces quatre jours, la ville se plonge dans une atmosphère mystique avec de nombreux costumes traditionnels, de la musique, de la danse et d’autres spectacles en direct, des défilés solennels, des cortèges de voitures tirées par des chevaux connus sous le nom de Las Rocas et bien plus encore.

Gran Fira de València

Tout au long du mois de juin, la ville de València s’anime de couleurs et de rythmes en proposant un nombre incalculable d’activités et d’événements culturels, sociaux et festifs, tels que des concerts en plein air de différents genres, des feux d’artifice, des expositions d’art, la nuit où tous les musées restent ouverts jusqu’à l’aube et bien d’autres choses encore. La fête se termine par la spectaculaire Batalla de Flores (bataille de fleurs) qui a lieu le dernier dimanche et qui laisse les rues de la ville couvertes d’un glorieux tapis coloré de fleurs.

La Tomatina – Buñol

Le dernier jeudi du mois d’août, la petite ville discrète de Buñol se transforme en un véritable champ de bataille avec l’une des fêtes les plus célèbres : La Tomatina. Pour célébrer le produit local, les rues se remplissent de centaines de personnes prêtes à se lancer dans la plus grande bataille de tomates de l’année, après quoi la place de la ville est entièrement recouverte de débris de tomates. La bataille dure généralement une heure et nécessite une centaine de tonnes de tomates.

Fiesta de la Vendimia – Requena

Pendant la dernière semaine d’août et les premiers jours de septembre, la ville tranquille de Requena s’anime. La Fiesta de la Vendimia a été créée en 1948 pour rendre hommage à la production locale de vignes et aux vendanges qui ont aidé la ville à surmonter la crise après la Seconde Guerre mondiale. Au cours de la célébration, les rues sont remplies d’activités de toutes sortes : sports, concerts, festins et dégustations de vins locaux.

Fiesta del Arroz (Firraròs) – Sueca

Cette fête a lieu chaque année entre la première et la deuxième semaine de septembre et, comme pour Requena ou Buñol, elle est consacrée à la denrée la plus importante de la région : le riz. La partie la plus importante de la fête est le Concurs Internacional de Paella Valenciana, un concours culinaire dans lequel les chefs du monde entier s’affrontent pour cuisiner la paella valencienne la plus authentique.